달래무침 달래요리 달래손질법 겨울 밑반찬 만드는법

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티라미슈

달래무침 달래요리 달래손질법 겨울 밑반찬 만드는법

달래무침은 향긋해서 겨울에 딱 맛있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
90g 구매
진간장
1큰술 구매
멸치액젓
1/2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

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달래 한묶음 이예요.

달래는 뿌리 부분에 질긴 껍질이 붙어 있는데 요걸 제거해야 부드럽게 먹을수 있어요. 하나하나 깨끗이 제거해 주세요.

요렇게 다듬어 놓아요

물에 깨끗이 씻어 주세요.

체에 물기를 빼 주세요.

먹기 좋게 듬성듬성 썰어 주세요.

양념을 모두 넣고 조물조물 무쳐 주세요.

새콤달콤 향긋하고 무척 맛있어요

달래무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-20 수정일 : 2022-12-20

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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