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홀라Hola

킹크랩 등딱지 볶음밥만들기 게딱지 볶음밥만드는법 하나사키 킹크랩 야무지게 먹기

전날 하나사키 킹크랩찜을 먹고
남은 킹크랩 1개의 게등딱지 내장을
다음날 킹크랩 등딱지 게딱지 볶음밥으로 만들었어요.
고소하니 야무지게 먹었어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 포도씨유 조리법포도씨유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 팬에 포도씨유를 두르고,
마늘, 대파, 당근, 양파, 청양고추를 넣고 볶습니다.
킹크랩 게등딱지 내장을 넣습니다.
미림을 넣습니다.
백후추가루를 넣습니다.
밥을 넣고 볶습니다.
수분기를 날리도록 최대한 볶습니다.
간을 봅니다.
킹크랩 게등딱지 내장이 이미 간이 되어있어서 굳이 별도로 간장이나 소금을 넣지 않았습니다.
참기름을 넣고 골고루 섞으며 볶습니다.
통깨를 넣고 볶습니다.
송송썬 쪽파를 넣고 골고루 섞으며 볶습니다.
불을 끕니다.
킹크랩 게등딱지에 볶음밥을 담습니다.

등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2022-12-13

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레시피 작성자About the writer

홀라Hola

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

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