Name: 홍감자로 감자채전 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 홍감자 3개; 카레가루 1T; 식용유 1T; 슬라이스치즈 약간

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201

좋아좋아3

홍감자로 감자채전 만들기

감자채전은

아이들 간식으로도 좋고

밥 반찬이 되어주기도 하는데요

막걸리 안주로도 찐 입니다 ㅎㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍감자
3개
카레가루
1T
식용유
1T
슬라이스치즈
약간

노하우

▶ 자색감자 손질법

▶ 자색감자 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

큼직한 제주홍감자
3개 사용 합니다

가늘게 채 썰어서
흐르는 물로 헹궈 전분기 제거해요

볼에담고
카레가루(1T)넣고
잘 섞어 줍니다
물 넣지 않아요

팬에 오일 넉넉히 둘러주고
제주홍감자 올리고
뚜껑덮어 약불로 익혀 줍니다
바삭하게 익으면
뒤집어요

치즈 올려주고
뚜껑덮어 잠시 치즈 녹으면
완성 입니다
치즈는 취향껏 올려주면 됩니다
모짜렐라치즈를 올려도 굿이지요

등록일 : 2022-12-11 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#감자채전 #홍감자 #간식 #막걸리안주 #감자전 #홍감자채전

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