Name: 밥반찬 고추장아찌 황금 비율로 간장 고추장아찌 만드는 법!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 고추; 간장 1비율; 식초 1비율; 설탕 1비율; 물 1비율

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,649

태평양

밥반찬 고추장아찌 황금 비율로 간장 고추장아찌 만드는 법!

두고두고 먹을 수 있는 짭조름한 밥반찬 황금 비율 간장 고추장아찌 레시피를
소개하도록 하겠습니다.

3인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추
구매

[양념]

간장
1비율 구매
식초
1비율 구매
설탕
1비율 구매
물
1비율 구매

노하우

조리순서Steps

탱탱하고 싱싱한 잘 익은 고추를 준비해 주세요.

깨끗하게 2회 정도 세척을 해주세요.

그리고, 미리 고추에 구멍을 뚫어주어야 합니다. 간장 물이 고추에 스며들게 하기 위해서죠.
포크로 2~3회 정도 군데군데 푹푹 찔러주시면 됩니다.

간장 고추 장아찌의 간장 물 비율은 간장, 식초, 설탕, 물을 1:1:1:1 맞춰주시면 됩니다.

입맛에 따라 간장의 양을 조절하시면 될 거 같습니다.

다음은 만든 양념간장을 한번 끓여주셔야 해요. 식초도 적당히 날아가면서 부담스럽지 않은 맛이 된답니다. 그리고, 끓인 후 꼭 식혀주셔야 합니다.

충분히 식힌 후 양념 간 장물을 부어주세요. 고추가 충분히 잠길 수 있는 정도의 양이어야 합니다.
실온에서 3일 정도 익히면 맛있는 고추 간장 장아찌를 즐기실 수 있을 겁니다.~
익힌 후 냉장고 보관 잊지 마시고요.

간장고추장아찌 관련 상품

등록일 : 2022-11-28 수정일 : 2022-11-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

태평양

소소한 일상에서 누구나 만들어 볼 수 있는 레시피를 공유하고자 하는 1인입니다.^^

#간장고추장아찌 #고추장아찌만드는법 #간장고추장아찌만들기 #간장고추장아찌비율 #간단장아찌

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(230)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(180)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(381)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(34)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(33)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(69)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

밥반찬 고추장아찌 황금 비율로 간장 고추장아찌 만드는 법!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피