[세상간단] no 밀가루 고구마 찰빵 만들기- (에어프라이어편)

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살림하는옆집남자

[세상간단] no 밀가루 고구마 찰빵 만들기- (에어프라이어편)

제철인 고구마를 이용해 no밀가루 찰빵을 만들어 봤어요-

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
500g 구매
계란
3개 구매
우유
250ml 구매
설탕
150g 구매
베이킹파우더
15g 구매
고구마
500g 구매
깨
50g 구매
견과류
적당량 구매
소금
5g 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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고구마는 껍질을 벗겨 삶아주세요.

계란, 우유, 설탕, 소금, 베이킹파우더, 깨를 한데 넣고 잘 섞어주세요.

잘섞인 계란물에 찹쌀가루를 넣고 반죽해줍니다.

삶아진 고구마는 듬성듬성 썰어 넣고 견과류를 취향껏 넣고 한번더 반죽해주세요.

5덩어리로 나눠 1cm두께로 대충 펴서 성형해주세요.

170도 17분 굽고 뒤집어서 170도 15분 더 구워주면 완성!!!
맛있게 드세요-

: 고구마는 덩어리가 느껴지도록 으깨주셔야 씹는 식감이 좋아요!

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등록일 : 2022-11-18 수정일 : 2022-11-18

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레시피 작성자About the writer

살림하는옆집남자

인스타 @Leeho.0612 에서도 만나요~

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#고구마 #찹쌀 #no밀가루 #살림하는옆집총각

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