Name: 제철 반찬) 아이들과 함께 먹는 생굴 무침 만드는 법♥제철 음식 생굴
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생굴 400g; 부추 1줌; 당근 1/2개; 사과 1개; 고춧가루 6수저; 다진 마늘 1수저; 다진 파 2수저; 멸치 액젓 2수저; 참치 액젓 2수저; 매실청 4수저; 참기름 1수저; 설탕 1수저; 소금 2~3꼬집; 통깨 톡톡; 소금 1T

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고흐의연인

제철 반찬) 아이들과 함께 먹는 생굴 무침 만드는 법♥제철 음식 생굴

안녕하세요.고연♡방블리 입니다.^^
왕곰님이 기다리던 생굴 철이 왔습니다~ㅎㅎㅎ
마트에 갔더니 싱싱한 생굴이 세일을 하더라고요~
그럼 사줘야지~ㅎㅎㅎ
세일은 항상 옳다~!!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생굴
400g 구매
부추
1줌 구매
당근
1/2개 구매
사과
1개 구매

[양념]

고춧가루
6수저 구매
다진 마늘
1수저 구매
다진 파
2수저 구매
멸치 액젓
2수저 구매
참치 액젓
2수저 구매
매실청
4수저 구매
참기름
1수저 구매
설탕
1수저 구매
소금
2~3꼬집 구매
통깨
톡톡 구매
소금
1T 구매

노하우

조리순서Steps

흐르는 물에 굵은소금 1T 넣고 생굴을 씻어준다.

생굴을 흐르는 물에 2~3번 세척 후 체에 담아 물기를 제거합니다.

부추를 깨끗이 씻어 5cm 정도로 썰어줍니다.

당근 반 개를 깨끗이 씻어 채를 썰어줍니다.

사과 한 개를 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 채를 썰어줍니다.

생굴 양념을 준비합니다.
고춧가루 6수저, 멸치 액젓 2수저, 참치 액젓 2수저,매실청 4수저, 참기름 1수저, 설탕 1수저, 소금 2~3 꼬집
다진 마늘 1수저, 다진 파 2수저

썰어 놓은 채소들과 생굴을 큰 볼에 담습니다.

생굴 양념을 넣고 살살 섞어 줍니다.

통개를 탈탈탈 넣어줍니다
♡부추랑 사과 넣은 생굴 무침 완성~♡

: 제철 맛난 재료 생굴로 후다닥 버무려
아이들과 저녁 반찬으로 맛보세요~
싱싱한 굴이 모든 일을 합니다~^^

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등록일 : 2022-11-15 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

고흐의연인

삶의 의미는 발견하는 것이 아니라 만들어 가는 것이다 -생택쥐페리 https://blog.naver.com/sgaaa

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