[식약처] 동글동글도넛

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[식약처] 동글동글도넛

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소고기와 돼지고기는 곱게 다진다.

양파는 곱게 다진다.

다진 고기에 양파, 달걀, 찹쌀가루,
소금, 후춧가루를 넣고 잘 치댄다.

토마토는 씨를 제거하고 곱게 다져
❸에 섞는다.

순두부는 곱게 체에 내린다.

❺에 유자청을 섞고, 구워놓은
스테크에 올린다

: 순두부와 유자청을 사용하여 소금을 적게 넣어도 맛을 유지할 수 있어요.

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등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-14

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