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요리조이

매운 치즈 계란말이 # 달걀말이 # 밥반찬 # 도시락

매콤한 맛 고소한 맛 두가지 맛 계란말이 인기 밥반찬 이에요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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청량고추와 대파를 작게 채썰어 주세요
꽃소금 한꼬집 넣고 달걀을 곱게 풀어 주세요 채썬 야채를 넣고 골고루 섞어주세요
슬라이스 치즈를 미리 등분해주세요
달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물의 1/3을 넣고 팬을 굴려서 넓게 펴주세요
불을 줄이고 달걀을 익혀주세요
두번 접어 앞으로 당겨 놓고 나머지 달걀물의 2/3정도를 부어주세요 야채도 고루 들어가도록 펼쳐 넣고 약불에 익혀주세요
치즈를 넣고 접어주세요
나머지 달걀물을 부어주세요
접은 달걀을 앞으로 당겨 공간을 만들고 부은 달걀물을 앞으로 밀어 붙여주면서 넓게 돌려서 익으면 접어주세요 불을 끄고 잔열로 뒤집개로 윗면을 살짝 눌러 익혀주세요
접시에 담고 먹기 전에 한입크기로 썰어주세요
매콤 고소해서 케첩 없이도 맛있어요

등록일 : 2022-11-11 수정일 : 2022-11-11

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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