Name: 매운 치즈 계란말이 # 달걀말이 # 밥반찬 # 도시락
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 대파 1/7개; 청량고추 1.3개; 슬라이스 치즈 2장; 꽃소금 1꼬집

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요리조이

매운 치즈 계란말이 # 달걀말이 # 밥반찬 # 도시락

매콤한 맛 고소한 맛 두가지 맛 계란말이 인기 밥반찬 이에요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
대파
1/7개 구매
청량고추
1.3개 구매
슬라이스 치즈
2장 구매

[양념]

꽃소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

청량고추와 대파를 작게 채썰어 주세요

꽃소금 한꼬집 넣고 달걀을 곱게 풀어 주세요 채썬 야채를 넣고 골고루 섞어주세요

슬라이스 치즈를 미리 등분해주세요

달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물의 1/3을 넣고 팬을 굴려서 넓게 펴주세요

불을 줄이고 달걀을 익혀주세요

두번 접어 앞으로 당겨 놓고 나머지 달걀물의 2/3정도를 부어주세요 야채도 고루 들어가도록 펼쳐 넣고 약불에 익혀주세요

치즈를 넣고 접어주세요

나머지 달걀물을 부어주세요

접은 달걀을 앞으로 당겨 공간을 만들고 부은 달걀물을 앞으로 밀어 붙여주면서 넓게 돌려서 익으면 접어주세요 불을 끄고 잔열로 뒤집개로 윗면을 살짝 눌러 익혀주세요

접시에 담고 먹기 전에 한입크기로 썰어주세요
매콤 고소해서 케첩 없이도 맛있어요

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등록일 : 2022-11-11 수정일 : 2022-11-11

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#매콤치즈계란말이 #달걀말이 #밥반찬 #밑반찬 #도시락

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