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식품의약품안전처

[식약처] 관자버터구이

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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양파, 오이피클, 고추피클은 입자있게
다진다.
다진 양파와 피클에 마요네즈를 넣고
골고루 섞어 소스를 만든다.
마요네즈소스에 꿀을 넣고 섞는다.
관자의 앞뒤에 버터를 바른다.
관자에는 버터를 발라 팬에 구워
접시에 담는다.
비트, 양파, 데친 시금치를 넣고 갈아서
소스를 만들고 관자에 마요네즈소스와
시금치소스를 올린다.
팁-주의사항
오이피클과 고추피클을 이용하여 소금을 사용하지 않고 요리를 만들 수 있어요.

등록일 : 2022-11-10 수정일 : 2022-11-11

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