Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

995
상품목록
main thumb
홈쿡쌤

가을 걷이, 텃밭 채소로 만든 나물반찬 4가지

4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 더덕 손질법더덕 손질법
▶ 더덕 보관법더덕 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[더덕생채] 더덕은 흙을 씻어내고 끓는 물에 살짝 넣었다 뺀 후 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
볼에 마늘, 고추장, 식초, 맛술, 올리고당, 참기름, 깨소금을 넣고 끓으면 불을 끄고 더덕을 넣어준다.
조물조물 무쳐 완성한다.
[박나물] 박나물과 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준 후 박을 넣고 볶아준다.
물, 표고버섯가루, 고추를 넣고 액젓으로 간을 한다.
박이 다 익으면 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
[호박나물]호박과 고추는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
식용유, 마늘을 먼저 볶아준 후 호박, 고추, 액젓, 표고버섯가루를 넣고 볶아준다.
호박이 익으면 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
[무나물] 식용유, 마늘을 먼저 볶은 후 무를 넣어준다.
액젓, 썰어둔 고추, 표고버섯가루를 넣고 볶아준다.
무가 다 익으면 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.

등록일 : 2022-11-06 수정일 : 2022-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기
스튜 맛보장 레시피
더보기
닭발볶음 맛보장 레시피
더보기
닭죽 맛보장 레시피
더보기
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기
만두국 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
가지볶음 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.