Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,098
상품목록
main thumb
음식산책foodwalk

초코카레만드는법 간단아침메뉴 한그릇요리 카레요리 카레라이스 자취방요리

카레속에 초코릿을 넣으니 맛이 달달하고 담백해서 아이들이 너무 좋아 합니다.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기에 기름을 적당히 제거하고 소주를 넣어서 30분 정도 핏물을 빼 주세요.
소고기를 적당한 크기로 자른 뒤 후추와 마늘 분으로 밑 간을 해 주세요.
감자와 당근은 깍둑썰기를 해 주세요.

자른 감자는 전분을 없애기 위해 한번 더 씻어 줍니다.

양파와 카레 가루,초코릿을 준비해 주세요. 카레 가루는 미지근한 물에 풀어서 준비를 합니다.
달궈진 팬에 양파를 넣고 양파가 갈색이 될 때까지 볶아 줍니다.

센 불에서 볶다가 어느 정도 갈색이 되면 약 불로 바꿔 줍니다.

양파가 갈색이 될 때까지 볶아주면 더욱 맛있는 카레를 즐길 수 있어요.

소고기를 넣은 후 볶아 주세요.

센 불에서 볶아 주세요.

소고기가 겉 면이 적당히 익으면 감자와 당근을 넣은 후 같이 볶아 줍니다.

센 불에서 볶아 주세요

준비된 물과 카레를 넣은 후 야채가 익을 때까지 3분 정도 끓이다가 초코릿을 넣어 줍니다.

센 불에서 끓여 주세요

약 불로 바꾼 후 카레를 적당히 조려주면 초코카레가 완성된답니다.

약 불에서 조려 줍니다.

조려지는 과정에서 밑이 눌러 붙을 수가 있으니 중간에 한번씩 계속 저어 주는 것이 중요한 것 같아요.

초코카레를 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
팁-주의사항
초코릿의 양을 조금만 넣으면 카레의 담백한 맛을 즐길 수 있으며 양을 넉넉히 넣으면 카레의 달짝지근한 맛을 느낄 수 있습니다.

등록일 : 2022-11-04 수정일 : 2022-11-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#초코카레만드는법#간단아침메뉴#한그릇요리#카레요리#카레라이스#자취방요리#아이카레라이스
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
청국장 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
까르보나라 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.