무생채 비빔밥 먹고 싶어서 만들어본 간단한 무생채 만들기

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서리Yaam

무생채 비빔밥 먹고 싶어서 만들어본 간단한 무생채 만들기

무생채 비빔밥 먹고 싶어서 만들었어요ㅎㅎ
(22.11.02)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2통 구매
대파
약간 구매

[양념]

고춧가루
2.5숟가락 구매
액젓
4숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식초
4숟가락 구매
다진마늘
1.5숟가락 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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무 반통정도 준비해 주세요 (350g정도)

무생채용으로 먹기 좋게 적당히 썰어 주세요

양념장 : 고춧가루2.5 액젓4 설탕1 식초4 소금 살짝 다진대파 취향껏, 다진마늘 1.5

무가 달면 설탕을 줄이셔도 돼고 다 무쳤을 때 간이 딱 맞으면 소금 살짝 더 넣어주세요 무에서 물이 나오면 싱거워져요

: 소금, 설탕은 간을 보면서 추가해 주세요

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등록일 : 2022-11-02 수정일 : 2023-03-14

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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#무요리 #가을무 #간단한요리

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