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밥심은국력
꾸지뽕쥬스
꾸지뽕은 나무부터 잎, 열매까지 모두 버릴게 없는 식품으로 신선들의 선식이라 불릴 정도로 우리 몸에 건강한 식품입니다. 더욱이 꾸지뽕 생과는 가을 한달만 맛볼 수 있는 귀한 식재료입니다. 꾸지뽕 효능은 스티그마스테롤 성분과 폴리페놀이 함유되어 있어 심혈관 질환과 당뇨는 물론 항암작용을 합니다. 꾸지뽕은 생과로 드셔도 되구요. 쥬스나 잼, 청 등으로 만들어 드셔도 됩니다. 오늘은 꾸지뽕쥬스를 만들어 볼게요.
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