Name: 대패삼겹살 고추장찌개 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대패삼겹살 500g; 감자 2개; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 대파 2쪽; 고추장 3T; 된장 0.5T; 고춧가루 2T; 다진마늘 1T; 국간장 2T; 육수 1L

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평범한흔남

대패삼겹살 고추장찌개 레시피

대패삼겹살 고추장찌개 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-양파 1/2개는 성큼성큼 썰어주세요.

대파 2쪽 손가락 한마디 길이로 썰어주세요.

감자는 한입 크기로 썰어주시면 됩니다.

냄비에 대패삼겹살을 넣고 볶아 주세요.

대패삼겹살이 아주 살짝 익었다 싶을 때, 고추장 3T와 된장 0.5T 넣어주세요.

함께 볶아 줍니다. 가스레인지 중불에서 조리하시면 됩니다.

육수 1L 부어주세요.

다진마늘 1T 들어갑니다.

국간장은 2T 넣어주세요.

고춧가루 2T 들어갑니다.

썰어놓은 감자도 모두 넣어주세요.

이제 감자가 익을 때까지 팔팔 끓여주세요~

감자가 익으면 대파와 양파 모두 넣고 가스레인지 중불에서 약 1분간 더 끓인 다음 불 꺼주시면 완성!

: -조리 중 돼지고기 기름이 뜨는건 숟가락을 이용해서 제거해주시면 맛이 깔끔하니 좋습니다.

삼겹살고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-10-18 수정일 : 2022-10-19

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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