Name: 깻잎전 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎 1묶음; 부침가루 200g; 계란 1개; 물 100g; 얼음 3~4개; 아보카도오일 적당량

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뿡씨스터즈

깻잎전 레시피

깻잎전 너무나 맛있어서 무한흡입 가능하죠?
초간단 레시피로 맛있게 만들어 보자고요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[깻잎전 재료]

깻잎
1묶음 구매
부침가루
200g 구매
계란
1개 구매
물
100g 구매
얼음
3~4개 구매
아보카도오일
적당량 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

깻잎을 물에 담궈 두었다가 흐르는 물에 씻어주세요

부침가루 준비해 주세요

계란 한개를 넣어줍니다

물을 부어 반죽을 묽게해 주세요

얼음을 넣어 튀김옷을 바삭하게 ~

달궈진 프라이팬에 아보카도 오일을 넉넉하게 부어주세요

깻잎 2장을 1묶음으로 양쪽에 반죽을 골고루 발라주고 부쳐주세요

노릇노릇 구워지면 뒤집어 주세요

깻잎의 사이즈가 커서 2개 완성!

이어서 부지런히 깻잎전을 부쳐주세요

따뜻할때 간장에 찍어서 먹으면 꿀맛이겠죠? 밥 반찬으로 먹어도 최고예요~

: 반죽에 얼음을 넣어 부침옷이 바삭하도록 해주세요

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등록일 : 2022-10-18 수정일 : 2022-10-18

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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