마요네즈를 넣어 부드러운 진미채(밥도둑 반찬)

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첼라인나

마요네즈를 넣어 부드러운 진미채(밥도둑 반찬)

마요네즈를 넣어 부드러운 진미채를 만들어봤어요:)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
200g 구매
고추장
1.5스푼 구매
간장
2스푼 구매
매실
1스푼 구매
꿀
2스푼 구매
올리브유
1스푼 구매
다진마늘
1t 구매
맛술
1스푼 구매
마요네즈
1스푼 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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진미채를 잘라서 준비해주세요

맛술 1스푼을 넣고 전자레인지에 1분 돌려주세요

전자레인지

맛술 1스푼을 넣고 돌리면 비린내도 줄고 진미채 식감도 부들부들해져요

올리브유 1스푼을 두르고 고추장 1.5스푼+간장 2스푼+다진마늘 1t+매실 1스푼+꿀 2스푼을 넣어 양념장을 만들어주세요

중불

꿀 대신 설탕 2스푼을 넣어도 됩니다.

진미채 200g을 넣고 같이 볶아주세요

중불

마요네즈 1스푼을 넣고 한번 더 볶아주면 완성입니다.

중불

: 마요네즈를 넣으면 고추장맛 중화도 되고 부드러운 진미채를 만들 수 있어요!

진미채무침 관련 상품

등록일 : 2022-10-17 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

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#초간단밑반찬 #진미채 #진미채볶음 #밥도둑

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