Name: 김치순두부찌개!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은지 250g; 순두부 2봉지; 대파 1/2개; 청양고추 1~2개; 계란 1개; 다진마늘 1작은술; 소금 1티스푼; 설탕 1작은술

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왕눈이의맛있는이야기

김치순두부찌개!

묵은배추김치에 순두부를 넣어서 간단하게 찌개를 끓여봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
250g 구매
순두부
2봉지 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1~2개 구매
계란
1개 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
소금
1티스푼 구매
설탕
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

묵은지나 새콤하게 익은배추김치를 먹기좋은크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요

물이나 다시육수를 4컵을 부어주신후 다진마늘을 넣어 10분간 펄펄 끓여주세요

대파,청양고추를 작게 썰어주세요

순두부도 절반씩 잘라서 준비해주세요

10분간 펄펄 끓은 곳에 순두부를 넣어주세요

썰어준 대파,청양고추를 넣어주시고 끓여주세요
국물의 간을 보시고 부족하신것을 넣어주신후 약10분정도를 펄펄 끓여주세요

마지막으로 계란을 넣어 살살 섞어주시면 완성이네요

: 취향껏 바지락조개나 돼지고기를 추가해주셔도 맛있어요

김치순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-06

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

밤꽁맘 2022-10-18 16:22:51

쉽고 간단하게 알려주셔서 맛있게 잘먹었습니다~^^

쉐프의 한마디2022-10-18 21:17:35

ㅎ감사합니다~♡

#묵은지 #초스피드 #초간단 #쉬운찌개 #어린이반찬 #술안주 #해장찌개

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