목살양념 당근김밥

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엄마가알려줄게

목살양념 당근김밥

며칠 전 장을 봐서 채소도 넉넉하게 냉장고에 들어있어서 평소 좋아하는 김밥 만들기로 했어요.
오늘은 퓨전 김밥으로 목살양념 당근김밥 만들어봅니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

쌈장
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간장
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참기름
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설탕
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깨소금
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노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

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▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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아삭상추는 미리 씻어서 물기를 빼둡니다.

당근과 오이는 채를 썰어줍니다.

밥은 떠서 미리 김을 빼줍니다. 밥에는 따로 양념을 하지 않아요. 더 깔끔한 맛이 나는 것 같아요.

목살은 분량의 양념을 넣고 익혀둡니다.

김은 거친 면이 위로 올라오게 하고 세로로 길게 둡니다. 밥은 얇게 골고루 펴줍니다. 젤 끝엔 잘 붙으라고 밥알 몇 개 부쳐줍니다.

가운데 부분에 아삭상추를 올린 후 당근, 오이, 목살을 넣고, 목살 위에 쌈장을 올려줍니다 김발을 사용하여 돌돌돌 말아주세요. 저는 김발을 잘 사용하지 않는 편이에요.

당근김밥 관련 상품

등록일 : 2022-09-26 수정일 : 2022-09-27

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레시피 작성자About the writer

엄마가알려줄게

<엄마가알려줄게>에서는 집밥을 하면서 탄생하는 맛깔나는 요리 레시피를 소개하고자 합니다. 남들과 같게, 또는 남들과 다를 수 있는 레시피를 엄마가 알려줍니다^.^

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