중국식 볶음밥 레시피

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승승맘h2

중국식 볶음밥 레시피

채소와 달걀만 넣어 굴소스로 맛을 낸 가장 기본적인 볶음밥이에요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
통조림완두콩
2큰술 구매
통조림옥수수
2큰술 구매
당근
1/4개 구매
청피망
1/2개 구매
다진 대파
1큰술 구매
달걀
2개 구매
식용유
2큰술 구매
소금
약간 구매
굴소스
1큰술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 기름을 두르고 완두와 비슷한 크기로 썰은 당근을 볶아줍니다.

당근 1/4개, 식용유 1큰술

당근이 반쯤 익으면 다진 피망을 넣어 볶아줍니다.

청피망 1/2개

당근이 거의 익으면 뜨거운 물을 부은 후 물기를 뺀 옥수수와 완두를 넣어 볶아줍니다.

통조림 옥수수 2큰술, 통조림 완두 2큰술

채소들을 한켠으로 몰아놓고 다른 한쪽에 기름을 두른 후 달걀을 깨뜨려 스크램블 해줍니다.

달걀 2개, 식용유 1큰술

스크램블이 다 되면 밥 2공기와 굴소스 1큰술, 소금 약간을 넣어 한번 더 볶아줍니다.

밥 2공기, 굴소스 1큰술, 소금 약간

다진 대파를 넣어 볶아준 후 마무리합니다.

다진 대파 1큰술

: 마늘 플레이크를 밥 위에 얹어 드시면 더 맛있어요.

달걀볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-09-01 수정일 : 2022-09-02

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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