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샤인밀

낫또 맛있게 먹는법 나토샐러드

아침에 다양한 샐러드를 먹고 싶어서 요리책을 보다가 낫또 샐러드가 눈에 들어오더라고요.



낫또를 샐러드에 얹어서 먹는다는 건 한 번도 생각해 본 적이 없는 메뉴인데 나쁘지 않을 것 같아서 만들어보았어요.



낫또를 색다르게 먹을 수 있어서 좋더라고요!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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매실청 간장 드레싱 만들어볼게요.
매실청 2큰술, 간장 2큰술, 레몬즙 1큰술, 꿀 0.5큰술, 올리브오일 1큰술, 소금, 후추 약간 넣고 잘 섞어 줍니다.

매실청이 없으면 올리고당이나 설탕으로 대체해도 되지만 설탕이나 올리고당으로 맛을 내면 좀 가벼운 맛이 있어요.



매실청으로 좀 고급스럽고 묵직한 단맛을 내니 낫또와 잘 어울려서 좋더라고요.

낫또는 젓가락으로 끈적끈적한 실이 생길 때까지 저은 후 샐러드에 올려 줍니다.
샐러드 채소 위에 낫또 올리고 드레싱 뿌려주면 건강하면서도 간단한 아침 완성이에요.

닭가슴살 구워서 함께 얹어 먹어도 드레싱과도 잘 어울리고 든든하게 먹을 수 있어서 좋아요.

등록일 : 2022-08-30 수정일 : 2022-08-30

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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