Name: 편마늘 멸치볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멸치 2줌; 청양고추 1개; 마늘 10개; 고추장 1숟가락; 간장 1숟가락; 설탕 1숟가락; 올리고당 2숟가락; 참기름 1숟가락; 참깨 1숟가락; 미림 2숟가락

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영2.

편마늘 멸치볶음

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4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
2줌 구매
청양고추
1개 구매
마늘
10개 구매

[양념]

고추장
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
참깨
1숟가락 구매
미림
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

멸치를 마른팬에 센불로 한번 볶는다

식용유를 넉넉히 두르고 편으로 썬 마늘을 타지않게 볶아준다

고추장,간장,설탕을 볶는다

청양고추와 멸치, 미림을 넣고 양념과 함께 중불에서 볶는다

불을 끄고 올리고당, 참기름, 참깨를 넣고 섞는다

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등록일 : 2022-08-26 수정일 : 2022-08-26

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