한그릇요리 카레라이스 만드는 법/ 닭 가슴살 카레/진한 카레라이스

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미루나무

한그릇요리 카레라이스 만드는 법/ 닭 가슴살 카레/진한 카레라이스

하루 종일 덥네요
밥심으로 이 더위 이겨내야 하는데
제일 간단하게 만들 수 있는 요리로
한 끼를 때운다?
식사 준비를 하게 돼요
오늘은 카레 만들려고요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

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재료는 요렇게 준비하면 되구요

닭가슴살은 집에 있는걸로
사용했어요

시판용 카레분말 1봉지 준비하세요

양파는 아주 작게 다져주세요
카레는
양파가 많이 들어가야 맛있는 것 같아요

모서리 부분은 칼로 둥글게 만들어주세요
그래야 볶았을 때 형태 유지가 돼요

모서리 부분은 칼로 둥글게 만들어주세요

새송이버섯은 크게 썰어주세요
없으면 생략해도 돼요

마늘은 통마늘로 사용할게요
카레 먹을 때 통마늘로 씹혀도 나쁘지 않아서통마늘을 넣어요
풍미도 더 있답니다

이렇게 야채 손질은 다 끝났어요

기름에 잘게 다져준 양파를
갈색빛이 나올 때까지 볶아주세요

양파가 잘 볶아졌으면
나머지 당근, 감자, 버섯, 닭 가슴살, 통마늘을 넣고 볶아주세요

물을 부어서 감자가 익을 때까지 끓여주세요

다 익은 것 같아요
카레 분말을 넣지 않았는데도
육수 색깔이 갈색빛이 나지 않나요
이젠 카레 분말을 넣어주고요
물은 농도에 맞추어서 넣어주세요
한소끔 끓여주면
끝~~

양파 1개 큰 거 넣었는데
양파가 사라졌어요
몸에 좋은 양파
아이들 먹어도 모르겠죠

완성됐어요

카레가 너무 맛있게 됐어요~
야채 싫어하는 딸
야채 골라내기 쉽게 큼직하게 썰었어요

: 양파를 잘게 썰어서 갈색빛이 날때 까지 볶아주세요
카레 분말를 넣고 끓이면 양파가 사라지면서 맛은
더 깊어집니다

닭가슴살카레 관련 상품

등록일 : 2022-08-16 수정일 : 2022-08-16

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레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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#카레 #닭가슴살카레 #다이어트카레 #다이어트요리 #카레요리 #한그릇요리

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