내가 직접 키운 콩나물로 끓여본 콩나물국

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윤씨네삼남매

내가 직접 키운 콩나물로 끓여본 콩나물국

직접 키운 콩나물로 국 끓였어요~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
멸치다시마티백
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
소금
2티스푼 구매
다시다
1티스푼 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

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직접 키운 콩나물이라 대가리가 좀 크네요
마트에서 산 콩나물로 끓여드셔도 됩니다.

냄비에 물 가득 담고 멸치다시다티백 1개에 국간장 2큰술 넣고

콩나물도 넣고

고춧가루도 1큰술 풀어 넣고 끓여줍니다

대파는 조금만 송송송 썰어주고요

팔팔 끓으면 다진마늘 1티스푼 넣어주고

소금과 다시다로 간 맞춰줍니다

소금 2티스푼, 다시다 1티스푼정도

간이 맞으면 대파도 넣고 한소쿰 더 끓여내면 콩나물국 완성입니다.

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등록일 : 2022-08-12 수정일 : 2022-08-12

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#콩나물국 #국물요리 #국 #콩나물요리 #콩나물

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