A1소스로 함박스테이크 간단하고 맛있게 만드는법

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깨순이모

A1소스로 함박스테이크 간단하고 맛있게 만드는법

반숙계란 오리지널 함박스테이크가 생각날때 아주 간단하게 만드는 방법 알려드릴게요
시중에 파는 떡갈비로 스페셜하게 만들어봤습니다
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 무염버터 보관법

조리순서Steps

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소스만들때 꼭 필요한 마늘 3개를 다져서 올리브유에 먼저 볶아줍니다
마늘향이 어느정도 올라오면 다진 양파(반개)를 넣고 중불로 조리해주세요

마늘3개, 양파1/2개

중불

양송이 버섯 5개를 잘라서 넣고 버섯 숨이 죽을때까지 볶아줍니다

양송이버섯 5개

100년의 역사가 담긴 에이원 스테이크 소스!
정말 미국대표 스테이크 소스죠~
6스푼 정도 넣어주세요

A1스테이크 소스 6T

버터10g을 넣어주고 졸이면 소스 완성입니다

무염버터10g

가니쉬는 취향껏 좋아하시는 야채를 이용하시면 되요
저는 냉동실에 있는 그린빈과 완두콩을 약불에 익혀줬어요

냉동그린빈, 냉동완두콩

소리야나기 무쇠팬

약불

무쇠팬을 이용하면 더 맛있어요

다른 한쪽에 계란을 반숙으로 구워줍니다

계란1개

중불

냉동 떡갈비나 시중 떡갈비도 구워주세요

떡갈비1개

베이크드 빈스로 가니쉬를 마무리하면 더 맛있어요

베이크드빈스 2T

함박스테이크 관련 상품

등록일 : 2022-08-06 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

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#함박스테이크레시피 #함박스테이크 #함박스테이크소스 #떡갈비함박스테이크 #햄버거스테이크 #에이원소스

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