국수 요리 / 초간단 국수요리 초록마을 한알 바로육수 활용 '계란 국수'

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오포댁의식탁

국수 요리 / 초간단 국수요리 초록마을 한알 바로육수 활용 '계란 국수'

초초초! 초간단 국수요리!!
늘 먹는 밥메뉴가 아닌
간단한 국수요리로
아이도 어른도 한끼 뚝딱 메뉴에요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분
계란
1개

[양념]

물
1L
국간장
1큰술
멸치액젓
1큰술
한알바로육수
1개

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물+한알 바로육수+국간장+멸치액젓을 담고 육수를 끓여주세요.

계란을 잘풀어주고 육수가 끓어오르면 육수에 부어주세요.

삶은 국수를
찬물에 흔들어 씻어내고
체에바쳐 물기를 제거해주세요.

그릇에 국수와 육수를 담아주세요.

: *계란은 육수에 넣고 살짝 익은 후 저어야 맑은 국물로 완성됨
*멸치액젓은 기호에 맞게 조절하기
*삶은 국수는 찬물에 바로 흔들어 씻어내야 쫄깃함

등록일 : 2022-07-26 수정일 : 2022-07-26

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레시피 작성자About the writer

오포댁의식탁

⚪️식탁에 올려진 음식을 담는 공간 ⚪️https://blog.naver.com/rat8509

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#어린이국수 #계란국수 #국수요리 #초간단요리 #한그릇메뉴 #우리농쌀국수 #하선정멸치액젓 #새미네부엌국간장 #계란요리 #초록마을바로한알육수

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