Name: 양파전 만들기 ~ 돼지고기와 참치를 넣은 맛있는 양파요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 1개; 돼지고기다짐육 100g; 참치 100g; 당근 1/8개; 애호박 1/8개; 부추 1줌; 통후추 적당량; 굴소스 2큰술; 계란 2개; 밀가루 4큰술; 식용유 적당량

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빵빵이

양파전 만들기 ~ 돼지고기와 참치를 넣은 맛있는 양파요리

7월부터 9월까지 제철인 양파를 이용하여 간단한 양파요리를 만들어 보았어요
양파안에 참치와 돼지고기 다짐육을 넣어 속을 가득가득 채워 양파전을 구워냈답니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[양파전 만들기 재료]

양파
1개 구매
돼지고기다짐육
100g 구매
참치
100g 구매
당근
1/8개 구매
애호박
1/8개 구매
부추
1줌 구매
통후추
적당량 구매
굴소스
2큰술 구매
계란
2개 구매
밀가루
4큰술 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 1~1.5cm의 두께로 링모양으로 썰어 주세요

양파링 안에 속을 채울것임으로 큼지막한 양파링만 사용하시면 되요

가운데 남은 양파와 부추 애호박 당근은 잘게 다져서 준비해주세요

잘게다진 야채를 반으로 나눠 그릇에 양쪽으로 나눠 넣어준 후 통후추로 간을 해줍니다

그릇 1개에 굴소스 1큰술씩 넣어주세요

밀가루 반큰술씩 넣어줍니다

링으로 썰어놓은 양파에 구석구석 밀가루를 발라주세요

만들어 놓은 속을 가득가득 채워줍니다

체망을 이용해 윗면에 밀가루를 뿌려주었어요

계란물을 입혀준 후 적당량의 식용유를 두른 팬에 올려줍니다

고기를 넣은 양파전부터 먼저 넣어 구워주세요 ~

가장 약한불을 이용해 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

: 돼지고기가 들어간 양파전을 먼저 올려 익혀주세요

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등록일 : 2022-07-19 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

빵빵이

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

#양파전 #양파전만들기 #양파요리 #밑반찬 #양파 #전만들기

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