펀스토랑 오윤아 콩가루 김치전

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밥심은국력

펀스토랑 오윤아 콩가루 김치전

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 콩가루는 식물성 단백질이 풍부할뿐만 아니라 식이섬유가 풍부해서 변비예방에도 좋은데요. 나이들수록 단백질 섭취가 부족한데, 콩가루를 꾸준히 드시면 좋지요. 오늘은 콩가루를 넣어 만든 편스토랑 콩가루 김치전을 만들어 볼게요. 오윤아 레시피입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
150g 구매
콩가루
1.5큰술 구매
부침가루
1/2큰술 구매
계란
1개 구매
쪽파
15g 구매
양파
30g 구매
아보카도오일
적당량 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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김치는 소를 털어내고 잘게 썰어요.

양파는 다지고 쪽파는 송송 써는데, 쪽파가 없어서 대파를 사용했어요. 대파를 사용해도 됩니다.

달걀 1개를 준비하시구요.

부침가루 1/2큰술과 콩가루 1.5큰술을 준비해요.

모든 재료를 다 넣어주세요.

부침가루 양이 적으니까 부칠 때 전이 찢어질 염려가 많아요. 요리 초보분들은 만들기 어려우므로 부침가루 양과 콩가루 양을 동량을 하셔도 될 듯해요.

팬을 달군 다음 아보카도 기름을 두르세요. 기름이 넉넉해야 전이 맛있게 만들어져요. 국자로 반죽을 크게 원을 만들어서 넣어주고요. 전은 두께가 얇을수록 맛있구요.

앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 레시피대로 하니 아주 힘들게 부쳤어요. 찢어질까 노심초사하면서 아슬아슬하게 성공했어요.

펀스토랑 콩가루김치전 완성!

콩가루김치전 관련 상품

등록일 : 2022-07-12 수정일 : 2022-07-12

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

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#펀스토랑콩가루김치전 #김치전 #콩가루 #콩가루효능 #오윤아레시피 #다이어트콩가루김치전 #펀스토랑레시피

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