초고추장으로 만든 새콤달콤 '부추 겉절이 #두리문 #부추 #겉절이

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두리문

초고추장으로 만든 새콤달콤 '부추 겉절이 #두리문 #부추 #겉절이

부추요리를 초간단으로 먹을 수 있는 겉절이.
고기와 같이 먹어도 맛이 좋으며,
된장찌개와 같이 비벼 먹어도 좋은 반찬입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
초고추장
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
통깨
1/3숟가락 구매
식초
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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부추를 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 썰어 준다.

초고추장 넣어 준다. 그리고 고춧가루, 참기름, 진간장, 통깨를 조금 넣는다.
마지막으로 식초를 조금 넣는다.
** 식성에 따라 초고추장을 조금 더 넣어도 됩니다.
**초고추장은 시판되고 있는 것을 넣어도 된다.**

그냥 그대로 무치면 끝이다.
젓가락으로 살살 무친다.
아주 간단하면서 맛이 정말로 좋다.

밥에 비벼서 먹어도 좋고,
고기랑 먹어도 겉절이로 아주 훌륭한 반찬이 된다.
두리문 부추겉절이 완성~

: 무칠 때 젓가락으로 살살 무칩니다.

부추겉절이 관련 상품

등록일 : 2022-06-29 수정일 : 2024-01-03

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간단한 요리로 건강하게

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#부추겉절이 #부추무침 #초고추장부추겉절이 #부추요리 #부추 #두리문

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