강된장 만드는 법 바지락 강된장 두부강된장 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,458

상품목록

스마일로즈의건강밥상

강된장 만드는 법 바지락 강된장 두부강된장 만들기

며칠 전 만들어서 열무김치와 맛있게 먹은 #강된장#두부강된장#두부강된장만드는법

#바지락강된장 #강된장만드는법 #강된장찌개 #두부요리 입니다
든든하고 맛있는 강된장을 두부를 이용한

두부 다이어트 요리로 만족할 만한 두부 강된장입니다

여름철 쌈 채소가 많아서 강된장 만들어 놓으면 쌈 채소와 함께

즐길 수 있는 #여름반찬 으로 최애 반찬인 것 같아요

그럼 두부요리 #두부강된장만들기 저와 함께 시작해 보실까요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[재료]

된장
2큰술 구매
고추장
0.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
육수
1.5컵 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

다시팩과 표고버섯 기둥을 넣고 육수를 끓여 놓았어요

모든 재료는 큐브 모양으로 작게 썰어줍니다
두부는 칼등으로 으깨어 줍니다
두부를 큐브 모양으로 썰어서 넣어도 되는데 으깨 넣으면
강된장을 걸쭉하게 해줍니다
(날 콩가루나 들깨가루를 넣어주어도 됩니다)

된장 고추장 고춧가루와 다진 마늘까지 넣고 육수를 넣어
잘 섞어 양념장을 만들어줍니다

냄비에 들기름 1 큰 술을 넣고 호박과 양파를 볶아줍니다
호박이 반쯤 익었을 때 육수를 부어줍니다

양념장 만들어놓은 것을 넣어주고 표고버섯 썰어놓은 것을
넣고 바글바글 끓여줍니다

한소끔 끓인 후에 바지락살을 넣고 두부 으깬 것을 넣어줍니다
국물을 졸여서 자박해지면 대파 청양고추 홍고추를 넣고
바닥이 눌어붙지 않도록 잘 저어줍니다

냄비째 올리는 것보다 작은 뚝배기에 덜어서 식탁에 올리면
다 먹을 때까지 따뜻하게 먹을 수 있어요

칼칼하면서 부드럽고 바지락살의 쫄깃함이 어우러진 맛있는 강된장
여름철엔 강된장 끓여서 호박잎이나 쌈 채소 들과 함께 먹으면 최고지요

오늘 저녁 메뉴로 강된장은 어떠실지요
맛있게 만들어드세요

강된장과 열무 넣고 밥 비벼놓으면 얼마나 맛있게요
여름철엔 찬밥에 강된장만 있어도 밥 한 그릇 순삭 할 수 있답니다

강된장 관련 상품

등록일 : 2022-06-24 수정일 : 2022-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#강된장 #두부강된장 #두부강된장만드는법 #바지락강된장 #강된장만드는법 #강된장찌개 #두부요리

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(19)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(68)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(192)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(16)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(9)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.