Name: 참치김치찌개!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은김치 1/2포기; 참치 1캔; 대파 1/2뿌리; 청양고추 1개; 고춧가루 1스푼; 다진마늘 1스푼; 물 1컵

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승일승훈

참치김치찌개!!!

더위가 시작되기전에 불앞에서 오래 조리할수 없으니 미리 미리 먹으면 더 좋은 참치김치찌개를 소개합니다. 참치를 미루 시작부터 끊이지 않고 나중에 넣는것이 요리팁입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은김치
1/2포기 구매
참치
1캔 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
1개 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
물
1컵 구매

노하우

조리순서Steps

오늘따라 참치김치찌개 국물이 끝내줍니다.

참치캔,묵은지,대파,청양고추를 준비합니다.

묵은지는 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

듬성듬성 설어주세요.

묵은지를 냄비에 넣어주세요.

참치캔에 기름을 넣어주세요.

다른기름 필요없이 참치캔에 있는 기름으로 묵은지를 볶아주세요.

어느정도 볶아지면 김치국물을 넣어주세요.

다진마늘을 한스푼 넣어주세요.

물을 한컵정도 더 넣어주세요.

오늘의 주인공 참치를 넣어주세요.

오늘정도 끊기시작하면 대파를 넣어주세요.

청양고추를 썰어서 넣어주세요.

얼큰함을 좋아한다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어주세요.

중불로 줄여가면서 보글보글 한소큼 더 끊여주세요.

참치김치찌개가 완성이 되었습니다.
겨울철에만 먹던 참치김치찌개 요즘 별미중에 별미입니다.

우리집만의 비법 참치김치찌개가 완성이 되었습니다.

: 참치를 미리 넣지 말고 김치가 어느정도 푹 익었을때 참치를 넣어서 조리하세요. 단백함이 2배가 됩니다.

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등록일 : 2022-06-18 수정일 : 2022-06-20

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#참치김치찌개 #참치찌개 #만개의쉐프 #만개의레시피 #초간단 #찌개요리

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