소고기오이볶음 아삭하게

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소고기오이볶음 아삭하게

소고기와 오이가 만난

소고기오이볶음 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
백오이
1개 구매
대파
1/2대 구매
참기름
1t 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

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스테이크용 고기밖에 없어서
그냥 사용해요
최대한 얇게 어슷썰어 주었어요
불고기용 사용하면 됩니다
밑간용 양념으로 밑간해서
냉장고에 30분 두어요

오이는 모양살려
최대한 얇게 썰고 소금으로 밑간해요

아보카도오일에 대파볶아
파기름 낼게요

파향 올라오면
밑간한 소고기넣고 쉐킷쉐킷~~

90% 익으면
밑간한 오이 면보로 수분제거하고
소고기와 합체해요
재빨리 볶아주고 마무리 합니다
참기름 톡~~
오이의 아삭함이좋은
소고기오이볶음 완성 입니다

소고기오이볶음 관련 상품

등록일 : 2022-05-23 수정일 : 2022-05-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#소고기 #오이 #소고기오이볶음 #소고기볶음

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