보들보들 순두부계란찜으로 고소함up! 단백질up!

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정프룯

보들보들 순두부계란찜으로 고소함up! 단백질up!

심심한 계란찜이 말랑말랑한 순두부를 넣어서 더 고소한 맛이 배가 되는 순두부계란찜!
제 레시피 따라해보셔요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
5알 구매
당근
1/3개 구매
순두부
200g 구매
쯔유
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
후추
1스푼 구매
물
300ml 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달걀 5알 까주세요

쯔유 2스푼 넣어줍니다

설탕 1스푼 넣어줍니다

후추 1스푼 넣어줍니다

소금 1/2스푼 넣어줍니다

계란물과 물 비율을 1:1.5이라 생각하고 달걀5개기준으로
저는 300ml 넣었습니다

열심히 저어주세요~

채에 걸러 알끈을 제거해 줍니다

이렇게 해야 모양 흐트러지지 않고 부드러워요~

채 썬 당근과 순두부 1/2팩을 넣어줄게요( 으악,, 순두부가 떨어졌어요 ㅠㅠ)

랩을 씌운 뒤 전자렌지에 15분 돌려줍니다

전자레인지

랩에 구멍 송송 뚫어주는거 잊지마세요~

완성입니다 ^^

: 맛이 싱거우실거에요, 좀 더 간 하고 싶으시면 쯔유 1스푼 더 넣어주세요

순두부계란찜 관련 상품

등록일 : 2022-05-16 수정일 : 2022-05-17

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레시피 작성자About the writer

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

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#다이어트 #계란 #달걀 #달걀찜 #계란찜 #순두부 #반찬 #계란요리 #급식계란찜 #초간단

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