꼬마김밥과 겨자소스 도시락으로 최고 마약김밥과 소스

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우수푸드

꼬마김밥과 겨자소스 도시락으로 최고 마약김밥과 소스

그냥먹어도 맛있는 꼬마김밥에 이 소슬를 더하니 멈출수가 없어요.
그래서 마약김밥이라고 하나봅니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
8장 구매
밥
2공기 구매
당근
2개 구매
얇은 사각어묵
2장 구매
달걀
3개 구매
소금
적당량 구매
식용유
적당량 구매
김밥용단무지
4줄 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
소금
약간 구매

[겨자소스]

진간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
사과식초
2큰술 구매
연겨자
1/2큰술 구매
간마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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얇은사각어묵 두장은 가늘게 채썰어서 식용유에 볶습니다.

당근은 많이 필요합니다. 채칼로 두개정도 채썰고 식용유를 두른팬에 소금2티스푼(당근양에따라 조절) 넣고 볶습니다.

달걀3개에 소금 반티스푼넣고 얇게 부쳐서 겹쳐서 채썰어요

단무지는 반자르고 또다시 반잘라서 네등분합니다.

밥2공기에 참기름 한큰술, 깨 한큰술, 소금 1티스푼 넣고 섞어줍니다.

김은 2등분하는게 더 말기 쉽습니다.
당근은 옆으로 삐져나오게 많이 올리고 김의 끝부분에 기름이 묻지않은 밥알을 붙이면 풀어지지않습니다.

진간장1큰술, 올리고당1큰술, 사과식초 2큰술, 연겨자 반큰술 ,간마늘 1티스푼 넣고 섞습니다. 간마늘 생략해도 맛있는데, 한번 넣어먹어보면 계속 넣게되요.

: 그냥먹어도 맛있는데 소스를 찍으니 자꾸 찍어먹게 되고 별미입니다.
당근은 식용유에 볶아도되고, 들기름에 볶아도 맛있습니다. 소금간도 합니다.
영상의 소리를 키우시면 설명을 들으실수 있습니다.

꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-25 수정일 : 2022-04-25

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/watch?v=Xw0GTvFjCFM

sns

요리 후기 1

타락천사 2022-06-12 18:47:35

소스가 신의한수인거 같아요 정말 맛있게 잘먹었습니다. 감사합니다.

댓글 0

#마약김밥 #꼬마김밥 #소풍도시락 #도시락 #김밥 #겨자소스 #마약김밥소스 #마약김밥겨자소스 #꼬마김밥소스 #꼬마김밥겨자소스

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