봄나물로 만든 멍게 비빔밥

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저녁노을

봄나물로 만든 멍게 비빔밥

봄나물로 만든 멍게 비빔밥 요즘 멍게가 제철인지 마트에 많이 나와 있어 봄나물과 함께 비빔밥을 만들어 먹었어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

세발나물
1줌 구매
초벌 부추
1줌 구매
돌나물
약간 구매
멍게
200g 구매
계란
2개 구매
초고추장
3~4숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 멍게 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

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[봄나물 멍게 비빔밥]준비한 봄나물은 씻어 물기를 뺀 후 멍게와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

계란도 부쳐둔다.

밥, 준비한 봄나물, 멍게, 계란, 초고추장 순으로 올려준다.

깨소금, 참기름을 뿌려 마무리한다.

[물미역]끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐낸다.

먹기 좋은 크기로 썰어 초고추장과 함께 담아낸다.

멍게비빔밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2022-04-14

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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