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하이유니별

부추계란말이 [향긋한 부추향 가득한 부드러운 계란말이! 고소함이 매력적인 우리집 인기 밥반찬!]

계란말이는 반찬 없을 때

제일 자주 만드는 반찬이에요.

​

딸이 아직 어려서 그런지

계란반찬을 제일 좋아하거든요.

특히 계란말이는

다양한 재료 넣고

휘리릭 말아내면 되니까

간단하면서도 맛있죠.

​

곁들이는 재료에 따라

다양하게 변신하는

매력적인 반찬인 계란말이!

​

오늘은 싱싱한 부추 가득 넣고

만들어 봤어요.

​

맛도 좋고

영양까지 풍부한

일등 밥반찬이에요.




2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추 100원 동전만큼
준비해 주시고요.
잘게 다져주세요.
계란 3개를 풀어주시고요.
다진 부추를 넣어주세요.
소금 3꼬집, 후추 2꼬집 넣고
골고루 잘 저어주시고요.
기름 두른 팬에
부추 넣은 계란물을 부어주세요.
계란물이 뭉치지 않도록
잘 펼쳐주시고요.

불은 약불로 해 주시고요.
계란말이를 만들어 주세요.
향긋한 부추 넣고
돌돌 말아 낸
부추 계란말이가 완성됐어요.
향도 좋고 영양도 풍부한 부추는
자주 먹어주면 좋죠.
다양한 요리에 곁들이기도 좋지만,
이렇게 계란말이에 넣어 먹으면
맛있게 많이 먹을 수 있어요.
부추 콕콕 박힌 계란말이를
한입에 쏙 넣으면
고소하고 부드러운 맛이 일품이에요.
영양 듬뿍 매력적인
계란요리!
부추 계란말이는
밥반찬으로 딱 좋네요.

등록일 : 2022-04-13 수정일 : 2022-04-14

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#부추계란말이#계란말이#부추요리
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