백종원 만둣국 [담백한 국물맛이 일품! 뜨끈하고 깊은 국물맛의 냉동만두요리!]

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,875

상품목록

하이유니별

백종원 만둣국 [담백한 국물맛이 일품! 뜨끈하고 깊은 국물맛의 냉동만두요리!]

오늘은

만둣국을 끓였어요.

백종원님 레시피 따라서 만들었더니,

담백한 국물맛이 일품이네요.

그 자체로 한끼 식사가 되는

한그릇요리!

김치 하나만 있어도

맛있게 먹을 수 있어서 좋죠.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본재료]

멸치육수
600ml 구매
냉동만두
6개 구매
애호박
5cm 구매
당근
5cm 구매
양파
1/4개 구매
다진마늘
1/2개 구매

[양념재료]

국간장
1/2스푼 구매
진간장
1/2스푼 구매
꽃소금
1/4스푼 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

딱 1인분만 끓여서 먹을 거라서
냉동만두 6개 준비했어요.

육수 먼저 만들어 볼게요.
물 600ml에 육수팩 1개를 넣어주세요.
보글보글 끓여서
육수가 잘 우러날 때까지
15분쯤 끓인 후 육수팩은 건져내시고요.

애호박 5cm, 당근 5cm, 양파 1/4개
채썰어 주시고요.
대파 10cm
송송 썰어주세요.

육수 600ml를 준비해 주시고요.
당근, 양파, 애호박 넣고
다진마늘 1/2스푼도 넣고
보글보글 끓여주세요.

계란 1개를 풀어주시고요.
채소가 익기 시작하면
계란을 넣어주세요.
계란이 몽글몽글 뭉칠 때까지
잠시만 기다려 주시고요.
몇 번 저어주세요.

계란이 익으면
만두와 파를 넣어주시고요.
잠시만 팔팔 끓여주세요.

국간장 1/2스푼, 진간장 1/2스푼,
꽃소금 1/4스푼
넣고 간을 해 주시고요.
떠오르는 불순물을 제거한 후
잠시만 더 끓여주세요.

멸치육수에 각종 채소 넣고
담백하게 끓인
백종원 만둣국이 완성됐어요.
애호박, 당근, 양파까지 넣으니
채소에서 우러나는 맛이 좋네요.
백쌤이 말씀하시길
재료를 하나씩 더할 때마다
맛이 더해지는 것이고,
재료를 하나씩 뺄 때마다
맛이 덜해지는 것이라고 하시더라고요.
웬만하면 넣으라는 재료는
다 넣는 게 제일 맛있다고요.
애호박이 없었는데,
일부러 마트에 가서 사와서 넣었거든요.
그래서 그런지
더 맛있는 기분이 들더라고요.
웬만하면 집에 있는 재료로
음식을 만드는 게 보통이지만,
넣으라는 재료 다 넣고 만드는 것도
색다른 느낌이 드네요.
담백한 국물맛이 특히 일품이에요.

만두국 관련 상품

등록일 : 2022-04-11 수정일 : 2022-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

요리 후기 1

김정선 2022-05-17 06:48:18

만둣국이 참 맛있어요.덕분에 점심식사 잘했습니다. 감사합니다.

댓글 0

#백종원만둣국 #만둣국 #냉동만두요리

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,028)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(78)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

4.9(102)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(27)
3

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(12)
4

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(168)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.