어묵전, 어묵계란부침 초간단 만들어서 쫄깃하게 먹는 어묵반찬

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평안해의작은부엌

어묵전, 어묵계란부침 초간단 만들어서 쫄깃하게 먹는 어묵반찬

정말 초초초간단 메뉴 소개해 드릴게요~
간단하게 만들었는데 맛까지 있으면 금상첨화죠^^
어묵과 계란만 있으면 만들 수 있는 어묵전이에요.
어묵 2장 부쳐냈는데 식탁이 풍성해 지네요^^
아이들 반찬으로 강추해요~
어른들은 고추 넣고 매콤하게 드시면 안주로도 손색 없어요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장 구매
계란
2개 구매
다진 파
1T 구매
페페론치노
6개 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

어묵 2장

어묵은 자르지 않고 1장을 그대로 붙여서 잘라 먹어도 괜찮아요.

계란물을 만들어 주었어요.
소금, 다진 파 넣고, 조금 매콤하게 먹고 싶어서 페페론치노 6개 부셔 넣어 주었어요.

계란 2개, 소금 한꼬집, 다진파 1T, 페페론치노 6개

페페론치노 대신 청양고추로 대체 가능해요.

팬에 기름을 두르고, 계란물을 묻혀 하나씩 부쳐주세요.

앞, 뒤로 골고루 뒤집어 가며 부쳐주세요.

접시에 담아내면 쫄깃한 어묵전, 어묵계란부침 완성~

: 이것도 전이니까~ 따뜻할 때 드시는 게 더 맛있어요^^

어묵계란부침 관련 상품

등록일 : 2022-04-08 수정일 : 2022-04-11

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#어묵 #계란 #어묵전 #어묵계란부침 #아이들반찬 #초간단반찬 #어묵반찬 #어묵부침 #오뎅반찬 #요린이반찬

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