Name: 세발나물전, 편스토랑 초간단 전요리
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 세발나물 200g; 튀김가루 100g; 물 200g; 홍고추 1개; 올리브유 적당량

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정프룯

세발나물전, 편스토랑 초간단 전요리

편스토랑에서 박솔미님이 세발나물을 이용해 전을 만드시는 것을 보고 저도 도전해봤습니다:) 전은 좀 어렵다 하시는 분들은 세발나물전이 입문용이지 않을까 싶어요, 세발나물 자체가 짭쪼름해서 간이 필요없는 간단한 전이랍니다!

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

세발나물
200g 구매
튀김가루
100g 구매
물
200g 구매
홍고추
1개 구매
올리브유
적당량 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

세발나물을 깨끗이 씻어주세요

찬물로 헹궈주시고, 누런색 같은 것들은 떼어내주세요

튀김가루1컵 + 물2컵을 섞어 최대한 묽게 만들어 주세요

종이컵 분량입니다, 묽게 하시면 더 바삭바삭하게 전을 즐기실 수 있어요

세발나물에 튀김물을 골고루 입혀줍니다

올리브유를 넉넉히 두르고 달궈진 팬에 두툼히 올려줍니다
구워주시면서 뒤집개로 눌러주세요

중약불

양쪽을 골고루 구워주시면 완성입니다
바삭바삭한 식감이 예술입니다

: 세발나물 자체가 짭쪼름해요, 그래도 간을 하고싶으시면 액젓1스푼을 튀김물에 넣어주세요

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등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer

정프룯

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

#다이어트 #초간단 #전 #전요리 #세발나물 #세발나물전 #편스토랑 #박솔미 #나물요리 #나물전

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