Name: 목이버섯어묵볶음 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린 목이버섯 54g; 어묵 2장; 간장 2.5T; 올리고당 1.5T; 다진마늘 0.5T; 깨 1T

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햐야신스

목이버섯어묵볶음 만드는법

목이버섯과 어묵이용하여 냉파밥상 만들어봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 목이버섯
54g 구매
어묵
2장 구매

[양념]

간장
2.5T 구매
올리고당
1.5T 구매
다진마늘
0.5T 구매
깨
1T 구매

노하우

조리순서Steps

넓적한 어묵 2장과 목이버섯 불려서 준비했어요.

목이버섯은 밑에 이 딱딱한부분은 제거해주세요.

양념장넣어 간장양념장 만들어 주세요.
입맛에 맞게 양은 더 넣거나 빼셔도 되요.

어묵은 반썰고 길쭉하게 썰어줘요.
기름두르도 어묵을 노릇노릇 볶아주세요.

어묵이 노릇해지면 손질한 목이버섯을 넣어줘요.

목이버섯넣고 준비한 양념장을 넣어 볶아줘요.
중약불에서 2~3분정도 간이 잘 베이게 볶아줘요.

마지막에 깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

: 목이버섯은 딱딱한 부분은 제거해주세요.
어묵 기름기가 싫으시다면 어묵은 뜨거운물부어 기름제거 해주셔도 좋아요.

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등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-04-06

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#어묵볶음 #목이버섯 #목이버섯어묵볶음

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