꽈리고추 진미채볶음!!!

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승일승훈

꽈리고추 진미채볶음!!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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진미채는 물에 잠시 담궈서 물기를 빼주세요.

꽈리고추는 꼭지를 따서 흐르는 물에 씻어서 채반에 받쳐서 준비합니다.

다진마늘을 후라이팬에 기름을 두른후에 약불을 이용해서 볶아주세요.

양념장을 만들어서 준비합니다. (진간장, 설탕, 물엿, 맛술, 후추 약간으로 양념장을 만들었습니다.) 양념장을 약불로 먼저 볶아준 후, 꽈리고추를 먼저 볶아주면서 어느정도 숨이 죽을때쯤에 진미채를 넣어서 함께 볶아주세요.

마지막으로 통깨를 뿌려준 후 마무리 해주세요.

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등록일 : 2022-02-15 수정일 : 2022-02-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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댓글 1

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