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요알남Mingstar

아보카도 돼지고기 볶음

아보카도 돼지고기 볶음 입니다.

01:33초 부터 보세요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아보카도는 반으로 잘라 씨를 제거한다.
씨를 제거한 아보카도는 껍질과 과육을 분리한다.
아보카도는 적당한 크기로 자른다.
청양고추는 송송 썬다.
마늘은 편 썬다.
양파는 채 썬다.
대파는 4~5cm 길이로 자른다.
불고기용 돼지고기에 전분을 넣고 섞는다.
팬에 참기름, 다진 마늘, 마늘, 대파, 청양고추를 넣고 센 불로 볶는다.
야채의 향이 나면 돼지고기, 맛술을 넣고 센 불로 볶는다.
고기가 익으면 아보카도, 굴소스, 올리고당을 넣고 센 불로 볶는다.

등록일 : 2022-02-02 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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