아삭 상큼 무생채 맛내기

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요리조이

아삭 상큼 무생채 맛내기

아삭하고 시원한 무생채 만들었어요

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
750g 구매
대파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 꿀 조리법

▶ 꽃소금 조리법

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키위 넣고 무생채 만들기

무 반을 잘라

0.3cm두께로 썬 다음 채썰어 주세요

키위를 4등분해서 껍질을 제거하고 다져주세요

대파 흰부분은 반 잘라 채썰고 나머지도 어슷썰어 주세요

고추가루 9T 멸치액젓 5T 매실액 1T 새우젓건더기 1T 다진마늘 1.5T 다진생강 1/4T 원당 1T 꿀 2T 다진키위 꽃소금 1/2T 통깨 1T 넣고 골고루 섞어주세요

랩으로 씌워 보관합니다

무생채 관련 상품

등록일 : 2022-02-01 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#무생채 #밥반찬 #밑반찬 #아삭시원

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