명란김밥 통째로 둘둘 말아주는 맛있는 김밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,628

상품목록

요리쿡조리쿡

명란김밥 통째로 둘둘 말아주는 맛있는 김밥

명란젓 좋아해서 청양고추 넣고 무쳐서도 먹고 찌개나 밥 등으로 즐겨먹고 있는데요, 오늘은 명란젓을 통째로 넣고 둘둘 말아본 명란김밥으로 다른 반찬은 일도 없이 맛있게 한끼 챙길 수 있답니다. 계란지단 만들어서 냉장고에 남은 당근 미나리 또는 오이 등등... 짜투리채소나 먹다 남은 젓갈로 만드는 냉파요리로 진짜 좋아요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

저는 저염 명란젓을 준비했어요. 많이 짜지 않아서 김밥에 둘둘 말아서 먹기 좋답니다. 백명란으로 말아주면 좀 더 깔끔하게 만들 수 있겠더라구요.

미나리는 길쭉하게 2~3등분으로 썰어줍니다. 미나리 대용으로 오이를 넣어주셔도 좋아요.

당근도 채를 썰어줍니다. 채는 두껍지 않게 썰어야 씹는 식감이 좀 더 부드럽고 좋아요.

계란은 골고루 잘 풀어줍니다.

끓는 물에 미나리를 넣고 굵은소금 반큰술 정도 넣어 데쳐줍니다. 넣다 뺀다는 느낌으로 색감이 선명하게 변하면 바로 건져서 찬물에 씻어 물기를 꼭 짜서 준비합니다

당근도 볶지않고 시금치 데치고 난 물을 다시 끓여서 선명하게 데쳐서 체에 받쳐서 물기를 꼭 짜서 준비합니다.

계란은 지단을 얇게 부쳐서 채를 썰어줍니다. 계란지단도 얇게 채를 썰어주면 식감이 훨씬 부드럽고 맛있어요. 이렇게 부쳐서 계란지단김밥으로 넉넉히 넣어 말아주어도 다이어트 키토김밥으로 좋지요.

재료는 이렇게 준비합니다. 명란젓이 들어가니 다른 재료에 간은 하지 않습니다.

저는 저염 명란젓으로 준비했는데요, 깻잎에 명란젓을 넣어 돌돌 말아줍니다 젓갈이 너무 두꺼우면 반으로 길게 썰어서 말아줍니다.

갓 지은 밥에 참기름 2큰술과 통깨 넣어 골고루 버무려 줍니다.

김에 밥을 얇게 펴주고 김밥 재료들을 모두 올리고 둘둘 말아줍니다.

겉면에 참기름을 살짝 발라주면 두툼한 명란 이색김밥이 된답니다.

명란김밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-26 수정일 : 2022-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

댓글 0

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(40)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(43)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(136)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(766)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(217)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(164)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(119)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.