맛있는 치아바타 아보카도 샌드위치로 브런치 즐겨요~

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은하수진주

맛있는 치아바타 아보카도 샌드위치로 브런치 즐겨요~

브런치로 치아바타 샌드위치를 만들어 봤어요.
담백한 치아바타에 샌드위치를 만들어 먹으면 재료 본연의 맛을 느끼기에도 좋구요. 영양 가득한 아보카도에, 다양한 야채들 넣어 건강에도 좋아요~
물론 맛도 좋았구요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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치아바타를 오븐 180도에서 4분정도 구워 주세요.

냉동되어 있는 치아바타는 실온에서 살짝 녹여준 후 오븐에서 구워요.

샐러드용 야채들은 깨끗이 씻어 채반에 받쳐 두세요.

양파는 원모양이 나오게 편으로 썰어서
아린맛 제거를 위해 물에 담궈 주세요.

토마토도 적당한 두께로 썰어 주세요.

검보라빛을 보이는 후숙된 아보카도를
반으로 칼집내서 비틀어 갈라주고 큰씨를 칼날로 찍어 살살 비틀어 빼주세요.
수저를 과육과 껍질 사이에 넣어 과육을 분리해낸후 적당한 두께로 썰어요.

오븐으로 살짝 구워낸 치아바타는
반으로 잘라서 양쪽면에 버터를 발라 수분이 스며들지 않도록 해주세요.
저는 하프마가린을 발라 주었어요.

야채들과 물기를 뺀 양파를 올려 주고
머스터드와 홀스래디쉬 소스를 한바퀴씩 돌려 뿌려 주세요.

양파위에 치즈를 올려 주고 그 위에 토마토를 올려요.

토마토 위에 아보카도 올리고

다시 야채들 올린뒤 머스터드 뿌려요.

치아바타로 덮어 주고 랩으로
샌드위치를 살짝 눌러주며 싸주세요.
치아바타 샌드위치를 반으로 살살 잘라주면 완성이에요.

담백한 치아바타속의 아보카도와 토마토, 야채들이 소스와 함께 너무 잘 어울리고 맛있었어요.
치아바타 아보카도 샌드위치로 맛있게 든든한 한끼 챙겨 보세요.

아보카도샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-01-21 수정일 : 2022-01-22

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레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

sns

요리 후기 1

에이스 2022-01-26 18:56:10

맛있어요

댓글 0

#치아바타 #치아바타샌드위치 #샌드위치 #아보카도 #브런치 #간식 #도시락 #영양

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