딸기 핑거푸드와 그릭요거트 딸기 샐러드 브런치요리

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딸기 핑거푸드와 그릭요거트 딸기 샐러드 브런치요리

예전엔 딸기를 먹고 싶어도 봄이 되어야 먹을 수 있었지만

요즘은 계절에 상관없이 맛있는 과일을 먹을 수 있어

한겨울에도 이렇게 신선한 딸기맛을 볼 수 있다니

돈만 있으면 얼마나 살기 좋은 세상인가요

오늘은 좋아하는 과일 딸기를 먹어볼 수 있는 기회가 생겨서

#핑거푸드 #딸기핑거푸드 #딸기샐러드 #그릭요거트딸기샐러드 로

멋진 #브런치 를 즐겨보았어요
#홈파티요리 로 브런치로도 즐겨본 그릭요거트 딸기 샐러드와

치아바타에 그릭요거트 올리고 하몽과 딸기로 멋진 홈 파티 요리를 만들어보았어요
그릭요거트도 직접 만들어서 꾸덕꾸덕하게 올려 딸기와 먹었더니

입안 가득 딸기의 신선함이 퍼지는 맛있는 브런치입니다
그릭요거트 쉽게 만드는법은 차후에 올려드릴게요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[핑거푸드]

치아바타
1개 구매
딸기
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하몽세라노슬라이스
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그릭요거트
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새싹채소
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[샐러드]

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

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너무 크지도 작지도 않은 또랑또랑 잘생긴 아이들 보이시지요 ㅎㅎ

저는 식초를 푼 물에 씻어 주었지만 베이킹소다나 소금을 푼 물에 씻어주어도 됩니다
소금을 푼 물에 씻으면 소금의 짠맛이 가미되어 딸기맛이 더 달게 느껴지고 살균효과도 있지요
딸기를 씻을 때는 물에 30초 이상 담가놓으면 비타민C가 흘러나오므로
씻을 때는 꼭지를 따지 말고 재빨리 헹구어 물기를 빼줍니다

부지런히 셔터 몇 번 누른 뒤에
식초를 푼 물에 넣고 재빨리 씻어주었어요

딸기는 세척 후 꼭지를 딴 다음 반으로 잘라줍니다
하몽세라노는 반으로 잘라줍니다
치아바타는 1.5cm 두께로 썰어줍니다

치아바타 빵 위에 그릭요거트를 발라준 다음
하몽과 새싹채소를 올리고 딸기를 올려줍니다

딸기 샐러드 재료
딸기 새싹채소 그릭요거트 그래놀라
딸기는 반으로 잘라줍니다
접시 가운데 새싹채소를 깔아주고 그릭요거트를 올려준 다음
그래놀라를 뿌려주고 딸기는 가장자리에 돌려 담아줍니다

하몽과 딸기를 올린 핑거푸드 홈 파티 요리에
또는 브런치 요리로 엄지 척이네요

딸기 샐러드는 상큼하고 신선하고 그릭요거트와
너무 잘 어울리는 샐러드로 한 접시 다 먹었는데도 또 먹고 싶었답니다

핑거푸드 어때요?
예쁘고 맛도 있는 핑거푸드에 저는 커피 한 잔 내려서 브런치로 즐겼답니다

그릭요거트와 새싹채소 딸기를 포크로 한가득
이렇게 추운 겨울에 신선한 딸기를 먹을 수 있었다니 너무 좋았답니다

딸기샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-01-20 수정일 : 2022-01-21

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http://blog.naver.com/wjdtj611

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#핑거푸드 #브런치 #딸기핑거푸드 #딸기샐러드 #그릭요거트딸기샐러드 #홈파티요리

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