Name: 버터 오징어구이 맛있는 간식~
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 생물 오징어 2마리; 무염버터 30g; 마늘 1/2T; 파슬리 가루 약간; 마요네즈 1T; 진간장 1T; 청양고추 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,306

은하수진주

버터 오징어구이 맛있는 간식~

버터 오징어구이 넘 맛있잖아요~
청양마요소스와 함께 먹었는데 너무 잘 어울리고 좋았어요. 소스와 함께 버터오징어구이 만들어 보세요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

조리순서Steps

오징어는 내장, 투명뼈, 눈을 제거하고 손질한뒤 깨끗이 씻어 키친타올로 물기를 제거해요.
저는 손질된 냉동 오징어를 해동시켜 이용했네요~

반건조 오징어는 물에 담궈 불려서 하면 되고요.

오징어 손질법 레시피

오징어는 구울때 잘 말리지 않고 먹기 편하도록 가위로 양쪽을 적당히 칼집 내주세요.

버터는 2큐빅정도 준비해 주시고요.
30g가량 되네요.

저는 무염버터를 이용했는데 가염버터를 이용하실 경우 짤 수 있으니 설탕을 조금 첨가해 주심 좋을듯 해요.

버터는 전자렌지에 1분가량 돌려서 조금 저어주면서 녹이고 마늘 반스푼 가량 섞어요.

전자레인지

파슬리가루도 톡톡 세번 정도 넣어 섞어요.

녹인 버터를 오징어 두마리의 몸통에 앞뒤로 수저를 이용해 발라 주세요.

에어프라이어에 180도로 10분 먼저 구웠어요.

에어프라이어

팬에 직접 구워도 되구요. 앞뒤로 중약불에서 충분히 구워주심 돼요.

굽는 동안 소스를 만들어요~
청양고추를 얇게 썰어주고,

간장1T, 마요네즈 큰 1T에 청양고추를 넣어요.

10분뒤에 오징어를 뒤집어서 5분정도 더 익혀 주세요.
열어보니 물기가 흥건해서 눅눅할까봐 저는 채망으로 옮겨 뒤집어서 구웠어요.
다리부분은 조금 바삭하게 익었더라구요.

맛있는 버터 오징어구이가 완성되었어요.
그냥 먹어도 맛있지만 소스랑 같이 먹으면 더 맛있어요.
소스를 잘 섞어 청양고추 한 조각 올려 먹으면 정말 최고에요. 아이들도 먹을 수 있을만큼 아주 맵지 않으면서 느끼함을 잡아주고 맛을 더 끌어 올려 주네요.

: 팬으로 구워도 맛은 비슷하니 맛있는 버터오징어구이 꼭 해보세요.
간식으로 추천해요~^^

오징어버터구이 관련 상품

등록일 : 2022-01-17 수정일 : 2022-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

#버터오징어구이 #오징어구이 #생물오징어 #오징어요리 #간식 #아이들간식 #에어프라이어 #에어프라이어요리 #반건조오징어

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(519)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(195)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(34)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(40)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(979)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(499)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(387)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

버터 오징어구이 맛있는 간식~

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피