고소한 알배기배추로 만든 배추말이지짐

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고소한 알배기배추로 만든 배추말이지짐

노오란 알배기 배추를 돌돌말아
양념과 함께 노릇하게 지져주세요

알배기배추의 고소한 맛이 한층 살아나
우리집 밥도둑이 되어줄거에요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배기배추
1/2통 구매
식용유
약간 구매

[양념재료]

홍고추
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
물
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매

노하우

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동영상

조리순서Steps

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찜기에 김이 오르면 배춧잎을 올려 약 3~5분 찐다.

배추는 한 장씩 떼어 깨끗하게 씻어 준비해요.

대파, 홍고추, 청양고추는 굵게 다진다.

볼에 양념재료를 모두 넣고 섞는다.

찐 배춧잎을 돌돌 말아준다.

팬에 기름을 살짝 두르고 돌돌 만 배추를 노릇하게 지진다.

양념을 배추 위에 뿌리고 조금 더 익힌다.

배추말이지짐 관련 상품

등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-20

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

-무당벌레 2022-01-28 20:19:51

좋은 레시피 감사합니다. 맛나게 잘먹었습니다.

댓글 0

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