[아보카도요리] 과카몰리 만드는 법(feat. 과카몰리 샌드위치)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,524

상품목록

라피네

[아보카도요리] 과카몰리 만드는 법(feat. 과카몰리 샌드위치)

나초에 올려먹어도 맛있고 비스켓이나 작은 빵에 올려 핑거푸드로 활용할 수도 있고 식빵, 바게트에 오픈샌드위치로 만들어 먹어도 건강한 브런치메뉴가 되는 활용도도 높은 건강한 음식 과카몰리에요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

아보카도
2개 구매
토마토
1개 구매
양파
1/4개 구매
레몬즙
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브오일
1T 구매
바게트빵
4쪽 구매
크림치즈
적당량 구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파 1/4개는 적당히 다진 후 매운기를 빼기 위해 찬물에 잠시 담궈두세요.
다른 재료를 손질하는 동안 담궈뒀다가 체에 받쳐 물기를 빼주시면 됩니다.

토마토는 씨를 제거한 후에 양파처럼 잘게 썰어주세요.
토마토에 씨를 그대로 다 사용하면 물이 생기니 씨를 제거해주시는게 좋답니다.

아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거 한 후 포크로 으깨주세요.

아보카도 손질법은 인터넷검색하면 상세하게 알려준답니다.

아보카도 손질법 레시피

아보카도에 레몬즙을 먼저 넣으시면 아보카도의 갈변을 막을수 있다고 하니 레몬즙을 먼저 넣어주세요~

준비해뒀던 토마토와 양파를 넣고 소금 한 꼬집, 후추 톡톡 올리브오일 1T를 넣고 잘 섞어주세요.

그릇에 옮겨 담으면 간단하게 과카몰리가 완성된답니다!! 원래 정식 과카몰리는 여기에 레몬즙 대신 라임을 넣고 고수를 추가해야 하지만 전 고수를 생략했고, 라임대신 레몬즙을 넣었어요.

과카몰리로 오픈샌드위치를 만들어봤어요!! 바게트빵에 크림치즈를 바르고 그 위에 과카몰리를 올렸답니다!

냉장고에 조금 남은 과카몰리로 나초에 올려 맥주랑도 먹어야겠어요!!
집에서 아보카도 있으면 과카몰리 만들어 다양한게 활용해 먹어보세요!!

과카몰리 관련 상품

등록일 : 2022-01-05 수정일 : 2022-01-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

정후79 2022-01-15 23:18:28

아주 건강한 맛인데 정말 맛있었어요 400kcal정도 되는 것 같아서 부담도 없구요 좋은 레서피 감사합니다~

댓글 1

#아보카도요리 #과카몰리 #만드는 #법 #과카몰리 #오픈 #샌드위치 #주말브런치메뉴 #핑거푸드 #과카몰리 #오픈샌드위치 #브런치요리 #손님초대메뉴

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(73)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(452)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(67)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(50)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(908)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(350)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(160)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(77)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(61)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(35)
4

더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★

만개의레시피

4.9(29)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(22)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.8(25)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.8(16)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.