슈퍼푸드 아보카도 손질과 보관

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,102

상품목록

만개의노하우

슈퍼푸드 아보카도 손질과 보관

슈퍼 푸드로 알려져 있는 아보카도 ! 맛도 좋고 건강에도 좋은 아보카도 간단하게 소개할게요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아보카도
적당량 구매
레몬
약간 구매
올리브유
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

남미에서 재배 멕시코에서 70% 재배되고 아보카도는 눈 건강, 항암 효과, 뼈 건강, 비타민 등 다양한 효능이 있어요. 손으로 눌렀을 때 말랑하고 색깔이 진한 갈색인 걸 선택 원형 보다는 길쭉한 타원형의 아보카도를 고르는 것이 씨의 함량이 적어요. 상처가 많은 아보카도는 신선도가 낮아요.

[손질법 1] 아보카도를 도마에 올려 돌려가며 칼집을 내요. 손으로 돌려 분리하고 씨가 있는 아보카도를 살짝 벌려주면 씨가 빠져요.

[손질법 2]
아보카도를 도마에 올려 돌려가며 칼집을 내요. 반대로 돌려 한번 더 칼집을 낸 후 씨와 과육을 분리해요.

[껍질 제거하기 ] 껍질은 숟가락을 이용해 분리 가능하고 잘 후숙 된 아보카도는 손으로 벗겨도 깨끗하게 제거할 수 있어요.

[보관법] 빨리 후숙 해야 할 때는 종이 봉투에 넣어 사과나 바나나를 함께 넣어두면 더 빨리 후숙 가능해요.

껍질 제거한 아보카도는 바로 조리하고 먹기 좋게 잘라 밀폐용기에 담아 바로 냉동 보관 해 주세요.

반만 먹을 경우 씨를 빼지 않고 올리브유를 발라 냉장보관 또는 레몬을 올려 냉장보관해요. 잘라 놓은 것은 가급적 빨리 섭취해 주세요.

조금이라도 후숙 타이밍을 놓치면 상한 아보카도를 맛보게 되요. 때문에 가능한 아보카도는 조금씩 구매하여 바로 먹는 것이 제일 맛있어요.!!

: 칼륨이 많이 들어있어 신장이 안 좋은 사람들은 주의해서 드셔야 하고 알레르기 반응에 예민한 분들은 복통 또는 설사 유발 가능성이 있어요.

아보카도손질 관련 상품

등록일 : 2024-04-11 수정일 : 2024-04-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의노하우

만개의노하우

댓글 0

#아보카도 #아보카도손질법 #슈퍼푸드 #아보카도보관법 #아보카도의모든것 #아보카도효능

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(118)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(598)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(331)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(58)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(154)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(32)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(73)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(89)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(121)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.