Name: 건새우부추전!!!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 부추 1/2단; 건새우 100g; 호박 1/2개; 밀가루 2컵; 튀김가루 1/2컵

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다시봄

건새우부추전!!!

부추전을 좋아하는 우리가족을 좀더 감칠맛을 더해주는 건새우를 올려서 맛있는 건새우부추전이 완성이 되었습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1/2단 구매
건새우
100g 구매
호박
1/2개 구매
밀가루
2컵 구매
튀김가루
1/2컵 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

감칠맛이 일품인 건새우부추전입니다.

부추,호박,건새우,밀가루,튀김가루를 준비합니다.

밀가루와 튀김가루는 2:1로 준비해서 미리 물을 넣어서 반죽을 합니다.

호박은 채썰어 준비합니다.
부추는 송송 썰어서 준비합니다.

미리 반죽을 해둔 밀가루에 호박과 부추를 넣어서 잘 섞어서 준비합니다.

후라이팬에 골고루 펴서 얇게 반죽을 펴줍니다.
그위에 오늘의 주인공 건새우를 듬뿍 올려줍니다.

건새우를 올린후에 노릇노릇하게 구워줍니다.

건새우부추전이 완성이 되었습니다.

양념장을 곁들여서 맛있게 드세요.
오늘도 저희집 식탁이 풍성해졌습니다.

: 건새우는 미리 후라이팬에 볶아서 사용해도 좀더 바삭바삭하게 드실수 있답니다.

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등록일 : 2021-12-31 수정일 : 2021-12-31

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#건새우부추전 #부추전 #만개의레시피 #초간단 #칼슘 #만개의쉐프

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